El llamado "Google Maps de la Gastronomía" la lista Taste Atlas, anunció un nuevo listado acerca de las bebidas sin alcohol más populares en el mundo, y la ganadora fue una delicia que se hace y se consume de forma extensiva en todo México,
La mejor bebida sin grado de alcohol es mexicana, de acuerdo con las calificaciones postuladas por los usuarios de Taste Atlas y se puede encontrar en prácticamente todo el país, de todos colores y sabores y además, en Oaxaca, previo a la Semana Santa, hay una fecha particular en la que incluso te la regalan por las calles de la ciudad.
Esta bebida refrescante es ideal para combatir las altas temperaturas que se sienten actualmente en el territorio mexicano, y como dijimos, se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar y además es capaz de tomar el sabor que el comensal desee, pues su variedad es infinita, acorde con la región en la que se encuentre uno como turista e incluso en tu misma ciudad o colonia.
Se trata de las aguas frescas, quienes tienen la calificación más alta entre las bebidas no alcohólicas por parte de Taste Atlas, ranking que en el pasado ya ha puesto a los tacos al pastor y al quesillo oaxaqueño, entre los manjares más suculentos de México para el mundo.
Las aguas frescas pueden ser preparadas con frutas, flores, semillas, cereales, azúcar y agua, acompañadas de un buen trozo de hielo y en algunos casos con trozos de fruta dentro del vaso.
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El top ten de bebidas sin alcohol en el mundo
Este tipo de bebidas pueden encontrarse, además de en México, en algunas taquerías estadounidenses y en varias regiones de Centroamérica, aunque la verdad, en México somos expertos en hacer aguas de todo tipo y en cada estado del país, siempre hay una que destaca por su sabor y preparación.
En Oaxaca, por ejemplo, es un deleite tomar agua de cualquier sabor y fruta conocida, sin embargo, probar bebidas de maíz, mamey y cacao, como el Tejate, directo desde una tina de madera y aderezado con canela y nuez, es una maravilla y todo eso lo puedes degustar de forma gratuita en la celebración del Día de la Samaritana, en la que las mujeres se la ciudad y de las regiones oaxaqueñas, ofrecen aguas frescas a todos quienes los visitan, rememorando el pasaje bíblico en que una samaritana ofreció agua a Jesús de Nazareth, cuando él estaba sediento.
Las aguas frescas suelen servirse con abundante hielo, por lo que son una excelente opción para tomar en estas épocas de calor extremo, algo que contó en la clasificación, ya que obtuvo una calificación de 4.7 estrellas, por encima del sabroso café cubano, la chai Masala de la India, o el te negro de Sri Lanka.