Entre montañas de la Sierra Sur de Oaxaca, se encuentra Pluma Hidalgo, un poblado conocido por sus plantaciones de café de alta calidad y sus atractivos naturales como cascadas y ríos. Si buscas un lugar para disfrutar de la naturaleza y conocer más sobre el arte cafetalero, esta es la mejor opción para visitar.
Y es que en Pluma Hidalgo se estableció la primera plantación de café en todo el estado y desde entonces en sus tierras se cosecha la variedad Typica Arabica Pluma, considerada una de las mejores del mundo. Durante tu visita podrás conocer su proceso de cultivo, recolección y producción en alguna de sus fincas, además de disfrutar de deliciosas degustaciones.
¿Qué hacer en Pluma Hidalgo, el pueblo cafetalero de Oaxaca?
Entre sus puntos destacados está la Finca la Providencia, la primera establecida en la región y donde aún se utiliza maquinaria antigua, y la Finca Pacífico, en la que podrás observar la flora y fauna del sitio como el venado y el jabalí, además de saborear el café y la gastronomía local.
También puedes conocer la infraestructura de la primera planta hidroeléctrica en la Finca Las Margaritas y realizar recorridos por senderos y cascadas, o contemplar el arcoíris que se forma en la cascada de la Finca Tres Cruces. Otro sitio de interés es el Cerro de la Pluma, donde según los pobladores se formaba una nube con la figura de una pluma de ave y desde se aprecian bellos atardeceres.
El Cerro de la Bandera localizado al norte del municipio, es una parada obligada ya que desde ahí se puede observar el Océano Pacífico. Y para los amantes de la gastronomía está el mercado al que acuden personas de otras rancherías para vender sus productos como comida típica, frutas y verduras, artesanías hechas de café y bambú.
¿Dónde está Pluma Hidalgo?
Para complementar la visita puedes hacer un pequeño recorrido por un jardín botánico de más de 27 años y conservado por una familia de la región. Ahí conocerás las diferentes variedades de orquídeas, así como plantas y flores endémicas de Pluma Hidalgo.
Este poblado cafetalero se encuentra a una altitud que oscila entre los mil 200 y mil 300 metros sobre el nivel del mar y aproximadamente a 203 kilómetros de la ciudad de Oaxaca y a una hora y media de Bahías de Huatulco.