Los Danzantes de Oaxaca es un restaurante elegante con un toque rústico en sus decoraciones que fue fundado en 2001, que ha ganado popularidad por su excelente servicio al cliente y sabores inigualables de sus platillos que combinan lo tradicional de Oaxaca con lo contemporáneo.
También por ser de los restaurantes que apoyan el comercio local de Oaxaca, comprando sus ingredientes en diferentes partes del estado, cuidar el medio ambiente, formando parte de la iniciativa de ya no usar popotes y promover el “lunes sin carne” en sus clientes al ofrecer platillos vegetarianos en su menú.
Hablando del menú, sus precios rondan entre los 40 y 500 pesos y encontrarás un poco de todo lo relacionado con la gastronomía oaxaqueña, desde comidas tradicionales, internacionales, mariscos, sopas, ensaladas, carne y postres.
Los 5 platillos que nosotros te recomendamos probar son:
- Los chiles en nogada
Ya casi estamos en el mes de la patria y Los Danzantes de Oaxaca estarán ofreciendo por tiempo limitado sus deliciosos y coloridos chiles, rellenos de carne, jitomate y nuez moscada bañados en una salsa de queso crema y quesillo, decorado con granada.
@danzantesoaxaca
- Linguini
Si no te gusta el picante, puedes probar su pasta linguini hecha a base de salsa de tomate lactofermentado con albóndigas de pavo orgánico, chepiche frito, cebollín y queso parmesano.
- Pulpo en chintextle
Si lo que tienes es ganas de comer mariscos, nuestra recomendación es que pruebes el pulpo en chintextle, un platillo que sin duda te hará conocer los sabores de Oaxaca. Se trata de un pulpo marinado que luego se pone al carbón logrando una textura crocante.
- Mole de hongos
Hecho con hongos amanita y porcini, es un homenaje a la amplia gastronomía del Valle y Sierra Norte de Oaxaca, aparte de ser perfecto para los comensales que no son vegetarianos.
- Trilogía de helado
Para rematar tu visita no puede faltar el postre. Así que no puedes perder la oportunidad de probar las tres bolitas de helado natural que ofrecen Los Danzantes, entre sus sabores está el de tuna roja, mango y estragón, una hierba aromática de sabor amargo y picante
Los Danzantes se encuentran ubicados en Macedonio Alcalá 403, en el Centro de Oaxaca de Juárez. Ofrecen sus servicios de domingo a jueves de una de la tarde a 10:30 de la noche y los viernes y sábados de una de la tarde a once de la noche.
En su menú podrás encontrar cada mes opciones especiales dependiendo de la temporada en que vayas, pero recuerda agendar tu reserva con tiempo, ya que es un lugar muy popular y las mesas se acaban rápido por lo mismo
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