Las tlayudas de Oaxaca se habían estado enfrentando ferozmente a varias comidas de otros estados durante un concurso organizado por la Secretaría de Turismo (SECTUR) federal para descubrir cuál es el platillo favorito de los mexicanos y este domingo por fin fuimos coronados como los vencedores.
SECTUR ha estado haciendo concursos semana con semana para poder nombrar al platillo favorito de los mexicanos a través de encuestas en X (antes Twitter) y Facebook, por lo que en esta ocasión las tlayudas de Oaxaca llegaron a la final contra los tacos de pastor de CDMX y la Barbacoa de Hidalgo.
La tlayuda de Oaxaca es nombrada el platillo favorito de México
Este domingo se hizo oficial en la cuenta de SECTUR, que las tlayudas de Oaxaca ganaron las votaciones del público en contra de CDMX e Hidalgo, con un total de 45 mil 738 votos de 100 mil que participaron en la actividad semanal y en la que te explicamos cómo podías apoyar a tu favorito.
Por lo que gracias a ese apoyo, Oaxaca se ha coronado no solo como el mejor estado que visitar este 2023, sino que ahora también tenemos el título del platillo favorito de los mexicanos y con más esfuerzo seguiremos conquistando los concursos de SECTUR para promover la gastronomía de nuestro estado.
¿Qué es la tlayuda?
Si no eres de Oaxaca, posiblemente no sepas que es una tlayuda o nunca tuvieras la oportunidad de probar una. Bueno, este platillo de nuestro estado es una tortilla grande y dorada en la cual se le ponen frijoles, verduras, carne o cualquier ingrediente que tú prefieras y al final es doblada para poder consumirse.
Siempre que alguien quiere visitar Oaxaca, lo que todos le dicen es que no puede irse de nuestro estado sin probar nuestras tlayudas de tasajo, pues su sabor es tan exquisito que lo podemos comer a todas horas y en todo momento y los ingredientes fácilmente los encontrarás en nuestros mercados locales.
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