El gobernador Salomón Jara Cruz inauguró el Tianguis Acuícola y Pesquero “Cuaresma 2023” instalado en la ciudad de Oaxaca de Juárez. ¿Qué días podrás disfrutar las delicias marinas oaxaqueñas y dónde estará ubicado? Aquí te decimos los detalles para que te des una vuelta y puedas conocer más de la gastronomía local.
Durante la apertura estuvieron presentes el mandatario estatal junto al secretario de Desarrollo Económico del municipio de Oaxaca de Juárez, José Manuel Vázquez Córdova en representación del edil Francisco Martínez Neri, y el secretario de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural, Víctor López Leyva.
Con el inicio de la Cuaresma 2023 el pasado miércoles de ceniza los creyentes de la religión católica dejan de comer carne durante los viernes que hay desde el 22 de febrero hasta el 6 de abril por eso el pescado se vuelve una alternativa para comer y una oportunidad para el desarrollo económico.
¿Qué días estará abierto el Tianguis Acuícola y Pesquero "Cuaresma 2023" en Oaxaca?
El Tianguis Acuícola y Pesquero "Cuaresma 2023" estará instalado en el Jardín Morelos en la ciudad de Oaxaca desde las 10 de la mañana y estará abierto viernes 24 de febrero y los días 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de marzo.
Esta es una oportunidad para que los consumidores puedan adquirir alimentos del mar directamente de los productores reduciendo los intermediarios y facilitar el consumo de productos frescos y ayudar al consumo local de productos que ayudan al desarrollo de las 8 regiones de Oaxaca.
Además, participarán 24 pescadores y acuicultores de las regiones de la Cuenca del Papaloapan, Istmo de Tehuantepec, Valles Centrales y Sierra de Flores Magón (Cañada) ofreciendo productos como tilapia, trucha arcoíris, camarón, huachinango, róbalo, barrilete, sierra y ostión.
También se hace un llamado a los asistentes a llevar sus recipientes para evitar el uso de bolsas de plástico y generar basura innecesaria. En el tianguis también participarán el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
Sigue a Heraldo Oaxaca en Google News, dale clic aquí
Sigue leyendo:
Cuaresma 2023: ¿Cuándo inicia y cuándo termina? Todo lo que debes saber de esta tradición católica
Acusan a Palacio de Hierro de "mutilar" y estilizar prendas artesanales del Istmo de Tehuantepec
Salomón Jara y la ONU definen agenda para desarrollo sustentable en Oaxaca