Por segundo año consecutivo la Convención del Agave y Mezcal en OAXACA 2025 se hará presente en la Plaza de la Danza de la capital oaxaqueña con una amplia oferta de mezcales, una de las bebidas más importantes hechas en la Verde Antequera en amplías regiones, lo que genera una gran expectativa para los cientos de productores que trabajan de la mano con la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER).
A diferencia del año pasado (2024), en esta ocasión el evento se llevará a cabo (como mencionamos), en la Plaza de la Danza, en lugar del Centro Cultural y de Convenciones de OAXACA (CCCO); la Convención del Agave y Mezcal, estaba programada para iniciar a inicios del mes de noviembre, sin embargo, la Sefader, anunció el pasado miércoles 22 de octubre la decisión de reprogramarla para la primera semana de noviembre.
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Horarios y sede de la Convención del Agave y el Mezcal 2025
La Convención del Agave y el Mezcal 2025 estará abierta desde las 10 de la mañana y hasta las 19:00 horas, para todos aquellos que deseen probar, comprar o actualizarse en cuanto a sus conocimientos sobre la siembra, producción y comercialización de los productos del agave, no sólo del mezcal.
Este encuentro busca fortalecer la industria mezcalera oaxaqueña, que genera miles de empleos y enfrenta desafíos como la sobreexplotación de agaves debido a la creciente demanda de los productos de mezcal.
Ahora, en la Plaza de la Danza, se contará con un espacio céntrico que facilita el acceso peatonal y la interacción comunitaria.
Detalles clave de la Convención del Agave y Mezcal en OAXACA
- Subasta de los mejores mezcales oaxaqueños
- Conferencias magistrales y conversatorios sobre sustentabilidad y prácticas agroecológicas
- Catas y degustaciones guiadas por maestros mezcaleros.
- Exposiciones de productores, proveedores de equipos e insumos.
- Mesas de negocios para fomentar la asociatividad y el comercio justo.
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¿Quiénes entrarán GRATIS a la Convención del Agave y Mezcal en OAXACA?
La entrada es gratuita para maestros mezcaleros, productores de agave, proveedores de la cadena de valor, expertos en la industria y público general interesado en la cultura del mezcal.
Y con especial énfasis en la participación inclusiva para comunidades indígenas y rurales.
Enfoque temático: "Sostenibilidad, asociatividad y precio justo", abordando temas como la conservación de especies de agave y el impacto ambiental de la producción.
Este evento se distingue de otras ferias mezcaleras en Oaxaca, como la Feria del Mezcal (julio 2025) o el Congreso Nacional de Agave-Mezcal, al centrarse en la profesionalización y sostenibilidad de la cadena productiva.
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¿Cómo llegar a la Plaza de la Danza desde el Zócalo de OAXACA?
Para llegar a la Plaza de la Danza desde el Zócalo de Oaxaca, puedes seguir estas indicaciones:
La Plaza de la Danza está ubicada a aproximadamente 600-700 metros del Zócalo, en José María Morelos s/n, esquina con Av. Independencia y Av. Morelos.
Desde el Zócalo, camina hacia el sur por la calle 5 de Mayo o la calle Macedonio Alcalá hasta llegar a Av. Independencia.
Desde Av. Independencia, avanza unos pasos hacia la esquina con la calle Morelos, donde se encuentra la Plaza de la Danza.
La caminata dura alrededor de 8 a 10 minutos, atravesando zonas céntricas y comerciales de Oaxaca, como el Jardín Sócrates, cerca de la Plaza.