Para los mexicanos la comida es algo sagrado, si se meten con nuestros platillos tradicionales no hay quien se salve de ser “cancelado” en redes sociales e incluso atacado. Somos capaces de hacer incluso videos explicando a los extranjeros como comer nuestra comida, pero esta vez una abuelita cometió un sacrilegio con el queso Oaxaca o quesillo.
- Creímos que habíamos visto de todo
Tamales de pizza, tacos de helado y otros miles de inventos que se han hecho a lo largo del tiempo por personas que intentan juntar lo mejor de nuestra comida con sus platillos favoritos se han vuelto controversiales en redes sociales, pero esta semana se hizo viral un video de una abuelita rallando el queso Oaxaca.
Sí, leíste bien, la señora de edad avanzada no deshebró el queso como usualmente se haría para cocinar. Y todo quedó grabado en un video donde la mujer explicaba una receta de cocina, la cual no se especifica que era, pero necesitaba ser gratinada, por lo que se le hizo fácil tomar un rallador y usarlo en el quesillo.
“Lo que es no ser de Oaxaca y no saber de cocina, con el respeto a la doña”. “Nooo, ¿qué hace?” y “sacrilegio”, fueron algunos de los mensajes que le comentaban al video.
- No es la única que raya el queso Oaxaca
Al parecer, luego de que se viralizó el video, muchas personas de diferentes partes de México comenzaron a comentar que en estados como Morelia venden el queso Oaxaca rallado, o que incluso ellos lo prefieren así como la abuelita porque, como dice ella, “se gratina mejor”. Pero esto ha generado una gran discusión en redes.
“En Morelia desde que tengo memoria se vende rayado”, comentó una usuaria.
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