Para muchas personas las gomitas rojas son las más sabrosas, sin embargo, estas podrían resultar tóxicas debido a que se descubrieron que el colorante artificial utilizado en dar sabores como la fresa, sandía o cereza puede tener efectos peligrosos a quienes las consumen.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos lanzó una advertencia debido al uso de un compuesto utilizado en diversos productos, ya que este podría tener relación con el padecimiento de cáncer y otras enfermedades.
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De acuerdo a la FDA para la elaboración de alimentos color rojo como las gomitas, se utiliza un compuesto identificado como Red No. 3, el cual es obtenido a partir de productos del petróleo y se ha demostrado que tienen relación con el padecimiento de cáncer en ratas de laboratorio.
Aunque los efectos se descubrieron desde 1990, fue hasta apenas que la FDA se encuentra revisando y se espera que próximamente emita una resolución que podría terminar con la prohibición de dicho colorante o de algunos alimentos de color rojo.
Hace años la FDA prohibió su uso en cosméticos, pero el ingrediente sigue permitiéndose en alimentos y ciertos medicamentos, denunciaron diversas organizaciones, que desde 2022 impulsan una campaña para que se apliquen restricciones más severas.
¿Qué alimentos contienen el colorante artificial rojo peligroso?
- Bebidas
- Cereza
- Cereales
- Gomitas
- Caramelos
- Jarabes para la tos
- Suplementos vitamínicos
Ante esta situación, lo más recomendable es consumir alternativas saludables o que contengan colorantes derivados de frutas y vegetales, evitando los productos mayor procesados que pueden exponerte a compuestos dañinos para la salud.
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