El Festival del Mole de Caderas regresa este 2024 en Oaxaca donde uno de los platillos más famosos de la cocina de la Mixteca es el protagonista. SI quieres ir a disfrutar de su sabor aquí te decimos dónde y cuándo se estará realizando este evento.
En conferencia de prensa el presidente municipal de Huajuapan de León, Luis de León Martínez y la titular de Turismo de Oaxaca, Saymi Pineda, anunciaron el Festival Gastronómico del Mole de Caderas 2024 y las actividades de la Guelaguetza Ñuu Savi.
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¿Cuándo y dónde es el Festival de Mole de Caderas 2024 en Oaxaca?
El Festival de Mole de Caderas 2024 tendrá una muestra gastronómica el próximo 25 al 27 de octubre en la Plaza de la Danza en la ciudad de Oaxaca de Juárez. Mientras el que el día 26 de octubre en el Teatro del Pueblo de Huajuapan de León se inaugurará el festival con un convite de delegaciones de la Mixteca y la Guelaguetza Ñuu Savi.
De esta manera se busca fortalecer actividad con el objetivo rescatar las raíces ancestrales que guarda el Mole de Caderas con la suma de esfuerzos entre las autoridades municipales, estatales y el sector privado.
¿Cuándo es la temporada de Mole de Caderas en Huajuapan?
Del 12 de octubre al 20 de noviembre estará disponible la temporada del emblemático platillo en restaurantes de Huajuapan de León y la Ciudad de Oaxaca. Además, durante el mes habrá actividades como el Festival de la Barbacoa y la Cerveza el 27 de octubre en Villa de Tejúpam de la Unión.
“Eventos que sin duda diversifican la oferta turística de nuestra entidad y coadyuvan a preservar una de las tradiciones más grandes de la región Mixteca”, señaló Saymi Pineda durante la presentación de la festividad.
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